中華料理　健美食楽 Chinese Food in 紅燈籠（ホンタンロン）

Bang Bangji

539日元(含税)

糖醋海蜇

539日元(含税)

3个小笼包

539日元(含税)

Hachitakarana

759日圆(含税)

虾辣椒

759日圆(含税)

甜汤

759日圆(含税)

米饭套餐（米饭、小盘、汤）

220日元(含税)

Gomoku Ankake（浓酱炒面）

858日圆(含税)

半份605日元（含税）

海鲜粥

858日圆(含税)

蟹肉生菜炒饭

990日元(含税)

半价715日元（含税）

虾生菜炒饭

935日元(含税)

半份660日元（含税）

红烧芥菜炒饭

825日圆(含税)

半份638日元（含税）

加

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虾仁蛋黄酱、迷你沙拉、3种点心、腌芥菜、中式豆腐、海藻沙拉、迷你甜点、汤（不包括在担担面、鸡汤面或粥中）

酒精套装

¥330(含税)

软饮料套装

220日元(含税)

五味

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五味字面意思是“五种味道”。俗话说“五味补五脏”。此外，通过“Kikyo”将五种味道和五种器官结合起来。

[酸]桑

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酸性具有保留体内正常体液并阻止多余液体释放的作用。它通向肝脏，调节植物神经系统，具有缓解压力的作用。配料有柠檬、醋、山楂等。

[辣]辛

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辣味具有强肺和呼吸系统、促进发汗的作用。具有行气活血、散寒、暑、湿的作用。配料有辣椒、花椒、大蒜等。

[苦]苦

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苦味能增强心智和循环系统，冷却体内积聚的多余热量，具有排泄作用，并排除体内多余的水分和废物。它对神经有镇静作用。配料有茶叶、青皮、莲子等。

[菅]

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咸味有软化硬物、改善肾功能的作用。配料有虾、鱿鱼、猪肉等。

[甜]侃

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甜味有助于胃肠功能，强身健体。它具有缓解疼痛和紧张的作用。配料包括大米、糖、香蕉等。

四灵

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中国烹饪追求药食同源的另一种思维方式是“四灵”，即基于冷热的概念。另一个秘诀是在烹饪前熟悉食材的特性及其对身体的影响。

[冷]侃

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除了给身体降温、排除多余的热量外，它还可以起到镇静身体机能的作用。

[暖] 开

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比热量小得多的东西有生姜、大葱、辣椒、韭菜、南瓜等。

[亮] 亮

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程度较冷、寒凉的食物有西红柿、黄瓜、大白菜、菠菜等。

[发烧] 热

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它温暖身体，移动血液和能量，促进新陈代谢。

一般的规则就是根据这个想法来组装和烹饪菜肴。

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